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  • 執筆者の写真大阪やきとり味鳥 三代目

秘伝の焼き鳥タレが自慢!

大阪やきとり味鳥のタレは他店には類のない秘伝のタレです。

よくある甘味が強いタレは素材そのものの良さを引き出すことができません。


味鳥では素材である地鶏に自信がございますが、素材の味を引き出すための仕込み、

そして炭火での焼き、最後の仕上げに秘伝のタレはこだわりと誇りをもっております。

炭は最高級の紀州備長炭。

焼き鳥は一本一本毎日気持ちをこめて美味しくなるように仕込んでいます。

最後に秘伝のタレを浸けて仕上げてまいります。

大阪やきとりの元祖とも言われる味鳥の焼き鳥を一度召し上がってください。


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